Volkskrankheit Glutenintoleranz – Folge des modernen Lebens

Glutenfrei Lebensmittel

Photo by asgw

Das Thema ist in allen Medien: Glutenintoleranz. Immer mehr Menschen sind davon betroffen und müssen ihre Ernährung umstellen, da sie ansonsten an einer Zöliakie erkranken, die schwere Beschwerden verursachen kann. Was Sie beachten sollten, erfahren Sie bei uns.

Chemische Stoffe in Pflegeprodukten können Ihrer Haut schaden

Viele herkömmliche Pflegeprodukte enthalten chemische Stoffe, welche die Haut verjüngen, ihr Feuchtigkeit spenden oder sie vor der Sonne schützen sollen. Diese Chemikalien können die Haut jedoch gefährlich schädigen. Im Gegensatz dazu werden in Bio-Kosmetika nur natürliche Inhaltsstoffe zur Hautpflege verwendet.

Kommentare

Nicht nur in der Pfanne gesund! – Bio-Vitalpilze erobern die Naturheilkunde

In Asien gehören sie seit Jahrtausenden zur traditionellen Chinesischen Medizin, in Deutschland wurden sie erst vor einigen Jahren wiederentdeckt: Heilpilze oder auch Vitalpilze. Die meist aus Asien stammenden, teilweise auch in Europa vorkommenden Pilzarten sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die vitalisieren und gegen ein breites Spektrum von Krankheiten helfen.

Kommentare

Wo Sie schöne Ferien auf dem Bio-Bauernhof verbringen können

Hätten Sie gedacht, dass Bio-Bauernhöfe jemals zu Wohlfühlferien einladen würden und wunderschönen Sternehotels Konkurrenz machen könnten? Richtig, immer mehr Familien entscheiden sich für Ferien auf dem Bio-Bauernhof.

Kommentare

Pilzresistente Rebsorten sind für Biowinzer besonders wichtig

Pilzresistente Rebsorten sind vor allem für Biowinzer wichtig, die auf den Einsatz von Chemikalien auf ihren Pflanzen weitgehend oder sogar vollständig verzichten wollen. Doch gibt es wirkliche pilzresistente Rebsorten oder nur Weine, die weniger anfällig gegenüber einzelnen Erregern und Krankheiten sind?

Kommentare

Immer weniger, immer größer: Höfesterben in Deutschland

Das Höfesterben in Deutschland nimmt kein Ende. Nach dem aktuellen Bericht des Bundesministeriums für Landwirtschaft hat sich die Anzahl der Bauernhöfe in Deutschland im Zeitraum von 2007 bis 2010 um rund 2,2 Prozent pro Jahr verringert. Und der Abwärtstrend hält an.

Kommentare

Dem Umweltsünder Plastiktüte alternativ zu Leibe rücken

Auch wenn Plastiktüten natürlich praktisch sind, verursachen sie irreparable Schäden an der Umwelt. Nach Angaben der Umweltorganisation World Wide Fund For Nature (WWF) werden Plastiktüten nie vollständig zersetzt.

Kommentare

Natürlich weiß-blau: Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern

Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern? Das Bundesland am Rande der Alpen gilt zurecht als interessantes Ferienziel, denn Bayern als ländlich geprägtes Bundesland hat mit seiner landschaftlichen Vielfalt für alle etwas zu bieten. Was liegt da näher, als auf einem Bauernhof zu übernachten?

Kommentare

Einkaufen auf dem Bauernhof – Frisches und Regionales aus dem Hofladen

Einkaufen auf dem Bauernhof liegt sowohl bei Konsumenten wie Landwirten im Trend. Die Konsumenten mögen das naturnahe und vor allem auch produzentennahe Einkaufen auf dem Bauernhof. Schließlich ist es ein beruhigendes Gefühl zu wissen, wo Eier, Gemüse oder Obst herkommen. Landwirte sehen hier Chancen für ein zweites wirtschaftliches Standbein. Doch die Auflagen sind behördlicherseits streng und auch die Tücken der Steuergesetze sind bei einem Hofladen zu beachten.

Kommentare

Wein aus ökologischem Anbau genießen

Im ökologischen Weinbau wird auf den Einsatz von mineralischen Düngern, auf Insektizide, Herbizide sowie chemisch-synthetische Fungizide gänzlich verzichtet. Stattdessen werden zur Düngung der Reben Komposite sowie organische Dünger eingesetzt, die der Umwelt bedeutend weniger schaden.

Kommentare